Especialista de Nutrición y Dietética del H.E.E.E concedió entrevistas a prestigiosos medios de comunicación sobre “Consecuencias del consumo de alimentos con plomo”, a fin de informar de manera adecuada a la comunidad local, ante la alerta generada en 🇪🇨.
La especialista sostuvo que el plomo se encuentra de manera generalizada en el ambiente, en el agua, la tierra; la presencia en alimentos no es común ni en altas cantidades.
Recomienda a la comunidad las prácticas de higiene y desinfección (personal y alimenticia), consumir productos naturales, evitar el consumo de productos procesados y si lo hace, revisar aspectos como la marca, lote, caducidad, registro sanitario, entre otros.
